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从点到面 酒文化加速融入文旅产业大势所趋

从喝酒到喝好酒,从品好酒到品文化。酒业的发展日渐融入中华文化复兴的大潮流当中。从点到面,一个崭新的局面正在徐徐拉开序幕。
11/29/2021

复刻or国潮 名酒为何越活越老?

怀旧是人们常具有的情感之一,很多人的行为方式都不同程度地受到怀旧情怀的影响。近年来,随着研究人员对人们消费行为研究的逐步深入,怀旧情感在消费活动中所起的作用越来越大。于是,在许多品牌营销实践中,营销人员也尝试通过怀旧营销,开启品牌的复兴之路。
11/29/2021

名酒争锋、低端盒装酒退出乡镇 虎年春节白酒动销分化加剧?

“我代理的某产品在市场上卖断了货,其他系列表现也都很好。”“很多三四线品牌酱酒出不了货,春节期间动销更是困难。”“小厂礼盒酒很少有人买了。”……
11/29/2021

时代的更迭 品质的升级 中国酒类主流消费历史变迁

全世界的酒类,从发酵原理看可分为两大类,一是单发酵酒类,一是复式发酵酒类。中国酒的起源来自于谷物酿酒,采用的是复式发酵法,这是中国酿酒物质起源的根本所在。我们的祖先发明了酒曲,用之于酿造谷物酒,中国的米酒、黄酒、白酒都由此而诞生。
11/29/2021

调研8大城市春节旺季 四大现象值得关注

春节作为白酒销售旺季,具有很强的看点,但由于部分城市在疫情影响下,造成了“旺季不旺”的市场现象。那么,今年春节旺季真实的市场情况如何?酒说团队特选取长沙、南京、合肥、济南、石家庄、武汉、西安、郑州8大省会城市进行市场调研,并根据调研结果进行分析总结。
11/29/2021

白酒产量“腰斩” 业绩亮眼 这背后隐藏着什么逻辑?

2月13日,地处豫皖交界处一家地产白酒企业负责人赵先生告诉《华夏酒报》记者,在名酒品牌的挤压下,他们发展的压力很大,去年有25%以上区域销售出现下滑,随着销量的下降,产量也减少了20%。
11/29/2021
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