从喝酒到喝好酒，从品好酒到品文化。酒业的发展日渐融入中华文化复兴的大潮流当中。从点到面，一个崭新的局面正在徐徐拉开序幕。

酒以其具有物质和精神的双重属性，一直是文化的重要标签。对文化的挖掘，一直是中国名酒企业的主要课题之一。如今，跨界已成为潮流，酒旅融合是名酒企业跨界发展和文化挖掘的课题和新的突破点。随着各大酒企纷纷布局酒企工业旅游，工业旅游正成为酿酒产业集群发展、产区道路上的新发展趋势。

文化和旅游部于2021年4月29日印发的《“十四五”文化和旅游发展规划》中提出，“加强对中华文明的发掘研究和阐释深入研究中华文明、中华文化的起源和特质，形成较为完整的中国文化基因的理念体系”、“推进区域城乡文化产业协调发展加强区域间、城乡间文化产业发展的统筹协调，鼓励各地发挥比较优势，推动形成优势互补、联动发展格局”、“把文化和旅游发展纳入乡村建设行动计划，建设产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的新时代魅力乡村”……